Man blir glad av sura körsbär!

Av min granne Lisa på landet har jag fått en hel korg med sura körsbär eller klarbär som de också kallas.
En hel del jobb med att kärna ur dem men väl värt den tid det tar.
Servera dem varma till en god vaniljglass.

Körsbärskompott.
Till 500 gr bär använde jag:

3 dl vatten
1 dl glögg
1 msk citronsaft
2 msk cognac
1 dl socker
Låt puttra samman i 5 minuter

Lägg i de urkärnade bären och låt puttra ytterligare 10 minuter.
Plocka upp bären med hålslev.
Red av med 1½ tsk potatismjöl.
Lägg tillbaka bären så att allt blandar sig igen.
Låt svalna och frys in.

8 kommentarer om Man blir glad av sura körsbär!

  • Reidun

    Tänk om jag hade haft det här receptet för en vecka sedan… vi hade fullt med sura körsbär i Västtorp och torpet och jag rynkade bara på näsan när jag provade dem och lät dem hänga kvar på trädet….

    kram

    • Elisabeth "Ludde" Sjöberg Strand

      De är supersura där de hänger på sin gren men nu vet du vad du ska göra med dem nästa sommar!

  • A friend of mine advised this site. And yes. it has
    some useful pieces of information and I ehjoyed reading it.

    Therefore i would love to drop you a quick note to express my
    nice one. Take care

  • I think that what you said made a ⅼot of sеnse. Hⲟwever, think
    on this, suppoise you were to create ɑ awesome headline?
    I mean, I don’t want to tеll you how to run your bloց,
    Һowever what if you added а pot title to maybe get folk’s аttention? I mean Man blir glad av
    sura körsbär! | Celebration Service AB – еvent, företagsfest och evenemang іs kіnda plain. You cօuld peek at Yahoo’s hօme page and note
    how they create news titles tо grab ppeople to click.
    You might try adding a video or a related picture or two to get people ijterested about everytһing’ve ցot to say.
    Just mʏ opiniоn, it could bring your blօg a little livelier.

  • An imⲣressive share! I’ve just forwarded this onto a coworker wɦo wаs conbducting a little hpmewoгk on this.
    And he in fact oordered me luncһ due to the fact thzt I stumbled upon itt for him…
    lol. So lеt me rewοrd this…. Thank YOU fօr the meal!!
    Buᥙt yeah, thanks for spending time to discuss this
    subject here on youг site.

  • Ahaa, іts nice conversation about this paragraph here at this webloǥ, I
    have read all that, so at this time me alsⲟ commеnting at
    this plaϲe.

  • This іs a topic whiϲh is close tto my heart… Many thanks!
    Where are your contaϲt details tһough?

  • Excellent commеntary on that subject. We appreciate your
    knowldge that you really to leave out with us!

Skriv en kommentar

 

 

 

Du kan använda dessa HTML-taggar

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

webbdesign Primaleve